魚料理の宅配で届いた魚が旨すぎる!捌けない人や忙しい人にオススメ!

魚料理の宅配で届いた魚が旨すぎる!捌けない人や忙しい人にオススメ!
  • 魚を捌いたことがない
  • 捌くのが面倒だし生ごみの処理が嫌
  • 共働きで料理する時間がない

上記の理由が原因で、魚料理が不得意な人が増えてきています。

そのことからスーパーでは丸ごと魚を販売するところも減少し、切り身や調理済みなどの手間のかからない商品が多く出回るようになっています。

しかしスーパーの魚は基本的に鮮度が落ちているので「生臭い、おいしくない」と感じてしまう。

どうすれば手軽においしい魚料理に出会えるのか。

そこでオススメするのが『魚料理の宅配』になります。

この記事では、『魚料理の宅配』について詳しく解説

『魚料理の宅配』を利用したことで、いままで大変だった魚料理が一気に楽になったという人もいますし、必要な栄養もしっかりと摂れます。

『魚料理の宅配』は魚を加工して届けてくれる

そもそも『魚料理の宅配』とは、「魚の下処理や調理をして届けてくれるサービス」になります。

届く魚の状態は3種類のタイプに分かれています。

  • 下処理済:捌いてある状態、仕上げは自分で調理
  • 調理済:「湯せんするだけ」など簡単調理で作れる
  • お刺身:解凍すれば刺身で食べれる

発砲スチロールに魚を詰めて届けてくれる魚の通販とは違い、『魚料理の宅配』では

  1. 魚を仕入れて加工(調理)
  2. 1品ごとに小分け包装
  3. 凍結させる
  4. 段ボールに箱入れて出荷

という仕組みが基本になっています。

『魚料理の宅配』の魚がおいしい理由

『魚料理の宅配』がおいしい理由

  • 獲れたての魚を使っている
  • プロが魚を厳選
  • 仕入れから素早く処理
  • 味付けにこだわっている
  • 旨味が逃げないように工夫されている

スーパーに置いてある魚は時間が経って鮮度が落ちて「生臭い、おいしくない」と感じますが、『魚料理の宅配』の魚は獲れてから鮮度が落ちないうちに加工されています。

また、プロの目利きによって「脂のりの良い魚」や「季節の旬の魚」を見定めてくれる。

口に運ぶものなので「おいしい」と思われるように味にはこだわります。

  • 一流シェフを監修につける
  • 管理栄養士を監修につける
  • 地元の昔ながらの加工方法で調理

加工した魚は最新の技術「急速凍結」で旨みを外に逃がさないように工夫。

これらにより『魚料理の宅配』の魚がおいしいと感じられる理由になります。

『魚料理の宅配』のメリット・デメリット

調理済み魚の通販を実際に利用してみて気づいたこと・感じたことを踏まえてメリット・デメリットについて解説します。

『魚料理の宅配』のメリット

  • パッと作れるから料理の時間が減る
  • 面倒な魚を捌かなくていい
  • 魚のゴミが減って部屋が臭わない
  • 魚で必要な栄養が摂れる
  • 使われる魚・調味料が一級品で旨い
  • 家に居ながら買える
  • 調理方法が書かれてるから誰でも作れる

『魚料理の宅配』の一番のメリットは、面倒な魚を捌く必要がないこと。

捌く必要がないので頭や内臓などの生ゴミが出ることがない。生ごみは時間の経過と共に次第に腐敗をしていくので、臭いの心配をしなくて済みます。

「仕事で疲れた。料理するの面倒だな」こんな時でも、『魚料理の宅配』なら5分くらいでパッと簡単に作れます。

ももち
ももち

自分で作ると骨の抜き忘れや生焼け状態だったりと不安なことが多い。

『魚料理の宅配』ならプロが丁寧に調理してくれているので安心安全です。

『魚料理の宅配』のデメリット

  • 商品を直接目で見て選ぶことはできない
  • 値段が高い(送料など)

宅配ならではのデメリットですが、スーパーのように直接見て買うことはできません。

しかし味は間違いなくスーパーのお惣菜よりもおいしいので安心して召し上がれます。

ももち
ももち

利用して感じた最大のデメリットは値段が高いということ!

値段が高い理由には
・魚の高騰化
・調理してくれている
・配送料が含まれている
・大量生産できない

魚の漁獲量の減少や賃金の上昇などによって、高騰化が進んできているのが最も大きな原因。

魚料理の宅配は、世間の認知度も低いので利用人数が少ないです。

大量に原料を仕入れる事ができずに、どうしても少量での仕入れになってしまい原料代が高くなってしまう。

ももち
ももち

利用人数が少ないからこそ、一人一人のお客様のことを思って丁寧な魚料理を提供ができる。

≫『魚料理の宅配』のメリット・デメリットについて書きましたので、気になる方はコチラをどうぞ。

「スーパー水産加工品」と「魚料理の宅配」の違い

スーパーの水産加工品(お惣菜や切り身など)と『魚料理の宅配』の違いは何だろう?と気になる方もいると思います。

『魚料理の宅配』と『スーパーの水産加工品』との違い

  • 商品の価格
  • 商品の選び方
  • 食べるまでの時間
  • 便利さ
  • 美味しさ

大きく上の5つは比べたときに全然違うなと感じます。

商品の価格は明らかに『魚料理の宅配』の方が高い。通販は配送もしてくれるので、その分値段が高くなってしまいます。

選び方でスーパーの場合は、目で直接見て選ぶ事ができますが、陳列棚に置いてある商品しか買う事はできません。品切れが起こることも多々あります。

『魚料理の宅配』は直接見る事はできませんが、品切れの心配は無いでしょう。種類が豊富で珍しい魚料理を販売しているのは通販の良い所です。

スーパーで買った商品は、家に持ち帰って直ぐに食卓に並べることが出来るのに対して、『魚料理の宅配』は注文から発送して届くまでに2〜3日かかってしまう。

しかし『魚料理の宅配』は便利で、家で横になりながらスマホでポチポチと押して待ってるだけで商品が手に入ります。

スーパーで買う場合
魚料理の宅配の場合
  1. 車でスーパーに行く
  2. 鮭の切り身を探す
  3. 鮭の切り身を買う
  4. 車で家に帰る
  5. キッチンで調理する
  • ネットで注文する
  • 商品が届いたら冷凍庫に置いとく
  • 欲しいときに出して調理する

比べてみると『魚料理の宅配』のほうが動く回数が少ないので、時間を有効に使えそうですね。

最後に美味しさの方は『魚料理の宅配』の方がおいしく感じました。

お惣菜は作ってからお店で陳列しているので、時間が経過してしまい味が次第に落ちていく。

『魚料理の宅配』だと簡単調理をしてすぐ召し上がることができるので、おいしく感じます。

『魚料理の宅配』と『スーパーの水産加工品』の違いについて詳しく知りたい方はコチラをどうぞ。

『魚料理の宅配』は『食材宅配』とどう違う?

オイシックスやヨシケイなどの『食材宅配』は有名ですが、これらは決まった曜日に食材を届けてくれるサービスになります。

『魚料理の宅配』は『食材宅配』とどう違うのか比べたところ、

  • 食材だけでなく日用品の宅配もある
  • 年会費(月会費)がかかる
  • システムが複雑

大きくこういったところが食材宅配にはあります。

『魚料理の宅配』は名前の通り魚しか売っていませんが、『食材宅配』は野菜やお肉に魚、生活に必要な日用品まで取り揃えています。

値段は宅配サービスによって変わってきますが、実店舗を持つ生協が運営している『食材宅配』だとスーパーと同じくらいの値段設定になっています。

しかし入会する際に出資金や年会費(月会費)がかかる宅配サービスもあるのが『魚料理の宅配』との違いになります。

ももち
ももち

『食材宅配』のデメリットは、初心者が食材宅配を始める際はシステムが複雑すぎて理解しにくいところ。

『食材宅配』は参入会社が多く、多くの顧客に満足してもらうように「健康向けコース」「ミールキットコース」といった様々なコースを用意しています。

以前に利用しようとした際に、宅配サービスの多さとコースの種類の多さで「結局私はどの会社のどれを選べばいいの?」という状態になりました。

公式サイトを見るだけでは理解しにくく実際にお試しを利用して理解するケースも多いのではないでしょうか。

『魚料理の宅配』はどんな人に向いている?

『魚料理の宅配』をオススメできる人

  • 魚料理が好き
  • 手軽に魚料理を作りたい
  • 美味しい魚料理を探している
  • 魚の栄養を摂りたい

『魚料理の宅配』の良い所は、簡単調理でパッと魚料理を作れてしまうところ。

育児と仕事が積み重なって忙しい!でも魚料理が食べたいって時に、手軽に美味しい魚料理が食べれるので料理時間を作れない人にオススメとなっています。

ももち
ももち

「肉や野菜の料理は作れるけど、魚料理は苦手」
「魚には栄養があるので定期的に子供に食べさせてあげたい」
そんな時に便利なのが『魚料理の宅配』となっています。是非うまく利用してみてください。

『魚料理の宅配』をオススメできない人

  • 魚が苦手
  • スーパーの魚で満足できる
  • 無駄に費用をかけられない

『魚料理の宅配』を実際に利用してみて、値段は高いなと感じます。魚の栄養を摂るのが目的ならスーパーの切り身とか買って自分で調理した方が安く済みます。

スーパーで全然満足できるという人家計が心配という人には『魚料理の宅配』はあまり向いていないと思いました。

ももち
ももち

「手軽に栄養ある美味しい魚料理が作れる」「時短になって自分の時間が増える」といったことから調理済み魚の通販は本当に便利。

キッチンに立つ時間を減らして息子と触れ合う時間が増えるのなら、少々高くても有りだなと思って利用しています。

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